Étude du projet avec ses risques et limites, SWOT, analyse du marché, des concurrents et proposition d’un plan d’actions commerciales avec un prévisionnel chiffré.
Ouvertures d’hôtels
Votre hôtel, notre expertise
UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE POUR UNE OUVERTURE EN DOUCEUR
Ouvrir un hôtel est une aventure fantastique mais pleine de surprises. Le propriétaire ou directeur a une multitude de tâches à mettre en place avant le jour J.
Nous mettons donc à votre disposition notre équipe et nos compétences pour vous aider dans toutes les démarches, ainsi vous gagnez du temps et faites les bons choix plus facilement.
Définition du positionnement, du concept et des valeurs de l’hôtel. Création d’une identité cohérente et différenciante : nom, univers, ADN, expérience client, storytelling.
Accompagnement dans la sélection et la mise en place des fournisseurs :
- Produits d’accueil, linge, petit-déjeuner, prestataires externes
- Outils PMS, channel manager, CRM, site web
Conseils et recommandations pendant les travaux pour que les critères du classement hôtelier souhaité soient respectés.
Mise en place de l’organigramme et accompagnement au recrutement des chefs de service (fiche de poste, rédaction d'annonces, présélection et entretiens).
Création des process, checklists et procédures opérationnelles pour chaque service, puis formation des équipes avant ouverture.
Direction, réception, restauration, chambre, commercial, revenue management …
Mise en place de la stratégie tarifaire, des canaux de distribution adaptés, prospection d’agences et de sociétés autour de l’établissement, mise en place des réseaux sociaux, aide à la conception du site et visibilité digitale.
Mise en place de la stratégie de communication, positionnement digital et lancement des réseaux sociaux.
Présence de notre équipe à l’ouverture pendant plusieurs jours pour s’assurer du bon déroulement de l’organisation.
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