Conseils et accompagnement personnalisés pour les hôtels indépendants

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Un service sur-mesure

L’hôtellerie d’hier n’est pas comparable à celle d’aujourd’hui. Internet a considérablement modifié les acteurs du tourisme et de l’hôtellerie.

Les Tours opérateurs et agences réceptives ont laissé place aux agences en ligne (OTA), les guides papiers ont été remplacés par les sites d’avis. Et les clients sont de plus en plus exigeants. A cela s’ajoute une grande difficulté pour trouver des réceptionnistes compétents et des directeurs autonomes. L’hôtelier a du mal à se situer dans ce monde en perpétuel changement.

Face à de nombreux intervenants extèrieurs, il est parfois difficile de savoir à qui s'adresser.

Au lieu de faire appel à X entreprises, JPS Hotel Solutions vous propose des solutions adaptées à votre structure, vos employés et à vos envies. Nos clients nous considèrent non pas comme des prestataires mais plutôt comme des collaborateurs.

Pourquoi faire appel à JPS Hotel Solutions ?

Nous vous proposons de vous aider à améliorer votre équipe. Comment? Tout d'abord en recrutant les bonnes personnes. Vous n'avez pas le temps de passer vos journées à lire les CVs et à recevoir les candidats. Nous faisons ce travail à votre place et nous vous mettrons en relation avec les candidats qui vous correspondent. Plus que des CVs nous cherchons des personnalités qui vous ressemblent.

Une fois votre équipe en place, nous pouvons vous aider à les former ou à les améliorer si les équipes en place ne sont pas modifiées. Nous pouvons utiliser votre budget FAFIH.

Enfin, JPS Hotel Solutions vous accompagnera dans une démarche commerciale propre à votre établissement. Avec quel channel manager travailler, avec quel PMS? Devons nous changer nos tarifs? Nos offres? Comment pourrions nous être plus présents sur la toile? Qui sont les twitter, trip advisor et autres sites communautaires?

Notre équipe saura vous accompagner, vous rassurer dans le but d'améliorer vos revenus.

Nous vous proposons de collaborer et d'avancer dans la même direction.

Notre but : Améliorer votre équipe et augmenter vos revenus.

 

AVIS CLIENTS


Témoignage de Nelly Rolland, propriétaire de plusieurs établissements, Paris 07, 08, 16, 12.13

Je fais appel à Julie Palisse depuis maintenant 3 ans et je ne peux plus me passer de ses services…

Passionnée par son métier, Professionnelle, efficace, organisée, disponible (7J/7) tels sont les adjectifs qui décrivent Julie.

Du diagnostic pré-classement Hôtelier au recrutement du personnel (incontournable !) en passant par la réorganisation du service réception et la mise en place de procédures dans un de mes établissements , Julie Palisse et son assistante Diane Blanc ne m’ont jamais déçues. Bien au contraire…

Merci Julie, merci Diane pour votre aide et votre soutien dans ma belle aventure hôtelière !

Nelly Rolland

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Témoignage de Dominique Chailleux, Société Yacht and Culture

J’ai eu beaucoup de satisfaction à tisser une relation professionnelle avec Julie.

son travail régulier m’a permis de me faire connaitre objectivement sur le monde
digital. facebook,twitter, google +, et réseaux privés professionnels.

Grâce à ses connaissances humaines dans le monde du tourisme elle m’a fait rencontrer
de nombreuses personnes compétentes et riches de caractère.

Elle est speed et efficace, disponible et s’adapte parfaitement aux besoins immédiats.

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Nathalie S. Réceptionniste, Hôtel Résidence Foch

J'ai rencontré Julie Palisse l'année dernière, ou plutôt, elle m'a trouvé!!! En effet, après avoir été contacter par Julie pour un entretien, nous nous sommes très bien entendu sur mes attentes, et elle a su m'accompagner dans mon projet professionnel.

Elle m'a présenté à plusieurs établissements et j'ai enfin choisi l'hôtel qui me convenait le plus où je suis encore à l'heure actuelle (1 an et demi d'ancienneté déjà). Elle a su cibler mes attentes avec beaucoup de réactivité et d'efficacité!
 
Merci Julie pour ton aide!
 
Nathalie.
 

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Témoignage de Jean Philippe et Véronique Vialatte, Propriétaire de l’hôtel Doisy, Paris 17

Nous connaissons Julie depuis plusieurs années et n’avons pas hésité à faire appel à ses services dès son installation en tant que consultante indépendante il y a deux ans. Nous étions convaincus qu’elle pouvait nous apporter beaucoup par son expérience de la gestion d’un hôtel et de sa commercialisation, et en particulier son expertise de la réception, grâce à son dynamisme, son sens du service global et son implication.
Elle est intervenue pour nous aider à redynamiser et réorganiser la réception à l’occasion d’un changement d’équipe, a mené à bien plusieurs missions de recrutement et continue a nous donner de nombreux contacts et conseils.  Les relations qu’elle tisse avec les différents intervenants (hôteliers, fournisseurs, prestataires…) permettent un échange d’expérience sur un horizon très élargi.
Julie crée une relation privilégiée avec ses clients, avec un objectif de partenariat de long terme qui est porteur de plus value.

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Témoignage d’Olivier Rioual, propriétaire de l’hôtel Duquesne Eiffel, Paris 07

Le bon sens et la rigueur seront toujours des qualités que se doit de posséder celui ou celle qui souhaite diriger un hôtel.

Il faut pourtant admettre que cela ne suffit plus aujourd’hui pour évoluer dans un marché du tourisme en constante évolution. L’industrie hôtelière a connu plus de bouleversements en cinq ans que depuis qu’American Airlines a vendu le premier billet électronique en 1962… et ce n’est pas terminé…

Dans ce contexte, Julie et son équipe m’aident au quotidien à placer judicieusement  l’hôtel Duquesne Eiffel dans ce marché en constante mutation. Par son réseau, sa parfaite connaissance des techniques de commercialisation et ses compétences, JPS me donne l’assurance de « prendre le bon wagon au bon moment ». J’apprécie particulièrement le fait qu’elle sache expliquer et mettre en place simplement les actions à mener les plus complexes :
Pas de « blablas », pas plus de jargon technique que nécessaire, un diagnostic clair et intelligible de la situation, un plan d’action clairement expliqué à l’équipe de l’hôtel : efficace et sans concession.
Voilà en quelque mots comment se passe son intervention.
Que ce soit dans le domaine de l’accueil et du recrutement,
de l’art et la manière de gérer un blog, d’être présent sur Facebook ou Tripadvisor,
ou de pratiquer intelligemment une politique dynamique de prix sur le web,
Nous avons mis en place ensemble des stratégies claires et efficaces, adaptée à notre petite structure,  pour des résultats vraiment significatifs.
Quelle satisfaction de bâtir des objectifs solides et de les atteindre en maitrisant la mécanique des choses.

Les points forts :

  • La technique des grands groupes au service des « petits »
  • Un réel transfert des compétences.
  • Une réelle disponibilité et un suivi continu,
  • une prestation flexible et « à la carte »,

Une équipe très sympathique et  enthousiaste, capable de réveiller et de motiver n’importe lequel de nos collaborateurs les plus endormis.

Le plus « JPS » :

  • Les rencontres régulières entre  hôteliers et l’échange bénéfique de nos expériences.

Vous hésitez ? venez en discuter entre hôteliers !

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Témoignage de Johanna Amar, Propriétaire des Art Hôtels, Paris 10/15/17

Travailler avec Julie Palisse m’a permis de booster l’activité de mon hôtel et cela pour plusieurs raisons:

Son réseau est impressionnant: distributeurs, tours opérateurs, fournisseurs, pas une personne à laquelle elle n’ait pas accès plus vite que moi: le gain de temps est précieux!

Elle a une expertise à mon sens unique, des réseaux sociaux appliqués à l’hôtellerie: sans elle je ne serais jamais passée 89ème sur Trip Advisor en 3 mois et mes articles sur Facebook n’auraient pas été lu par autant de personnes.

Son experience lui a permis de me conseiller sur tous les autres soucis du quotidien: gestion du personnel (formation et recrutement), photographes, web masters, sous-traitants pour le personnel, nouveau classement des étoiles: vous pouvez lui poser une question sur n’importe quel sujet relatif à l’hôtellerie, elle a toujours la réponse et la solution qui va avec!

On sent que ce métier est sa passion: débordante d’énergie, toujours disponible, ultra réactive et professionnelle: elle est pour moi LA consultante idéale

Johanna Amar, Propriétaire des établissements Art Hôtels 110 rue Legendre 75017 Paris

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Témoignage de Marie Tournier, Propriétaire de l’hôtel Dauphine St Germain, Paris 06

L’acquisition de l’hôtel Dauphine St Germain était pour moi la réalisation d’un rêve, mais aussi une aventure. Issue de la finance, je ne connaissais pas bien l’hôtellerie et ses problématiques. J’ai donc fait appel à JPS pour me former sur la réception et les principes de base du métier.

Grâce à JPS, j’ai pu non seulement me perfectionner dans la gestion du personnel, m’initier à tous les process à mettre en place, et apprendre à m’organiser, mais aussi développer mon réseau. Julie et Diane ont su vite me communiquer leur savoir-faire et leur enthousiasme à tel point que je me suis prise sans tarder au jeu de l’hôtellerie. Grâce à elles, ce qui était un rêve est maintenant devenu une passion.

Marie Tournier - Hôtel Dauphine St germain 36 rue Dauphine 75006 Paris

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Témoignage de M. Si Hocine du Grand Hôtel Français, Paris 11ème

JPS Hotel Solutions est la société de consulting tout en un.  Son package nous a tout d’abord permis de recruter du nouveau personnel dont les compétences ont amélioré notre accueil ainsi que le yield management.  Elle nous a apporté une analyse extérieure sur des points capitaux pour lesquels nous n’avions plus de temps à consacrer comme la E-Réputation ou le démarchage société…

Je dirais que dans cette période où l’on parle des difficultés rencontrées par les petits hôteliers indépendants Julie Palisse Strategy permet par ses prestations de jouer dans la cour des grands et d’avoir ce dont disposent toutes les grandes chaînes hôtelières à savoir un service marketing, yield ou RH digne de ce nom. Il m’aurait été impossible d’avoir cette structure en interne

Si c’était à refaire je n’hésiterais pas une seule seconde.

GRAND HOTEL FRANÇAIS PRIX DU CONCOURS CLIENT CATEGROIE MEILLEUR HOTEL DE CHARME

FINALISTE AU HOWARD HOSPITALITY CATEGORIE MEILLEUR DIRECTEUR GENERAL

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Témoignage de Michel Sahuc, propriétaire des hôtels Abbatiale St Germain et Agora St Germain

Bonjour à toute l équipe de JPS Hotel Solutions
 
Je tenais à vous remercier pour l'excellent travail de recrutement que vous avez effectué pour mes hotels Agora St Germain et Abbatial St Germain .
Merci pour votre dévouement .
 
Cordialement .
 

Michel Sahuc / Directeur Général .

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Johanna Z., Réceptionniste, Hôtel Le Turenne

J'étais à la recherche d'un emploi dans l'hôtellerie lorsque j'ai rencontré Julie Palisse.

Je ne savais pas trop par quoi commencer puisque je venais tout juste d'arriver sur Paris et que je n'avais pas travaillé en réception depuis près de 5 ans.

Nous nous sommes vues pour un entretien afin de déterminer mon profil et mes attentes.

La semaine suivante, je passais deux entretiens, qui se sont révélés positifs!

A la suite de cela, Julie m'a fait faire une micro formation afin de me "remettre dans le bain" avant le début de mon contrat.

Ce qui a été appréciable pour moi, c'est la rapidité avec laquelle j'ai trouvé un emploi, le fait que Julie m'ait recommandé auprès  de structures qui correspondent à ma personnalité mais aussi le suivi après l'entretien et la signature du contrat.

 

Johanna

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Mélisa, Hôtel Home Moderne

Après avoir terminé mon contrat saisonnier en tant que réceptionniste à Carcassonne, j'ai mis mon CV en ligne sur le site l'hôtellerie-restauration et aussitôt JPS hotel solutions m'a contacté pour me proposer un poste en CDI à Paris. Quelques jours plus tard, je commençais ma nouvelle fonction dans l'un des hôtels-clients de JPS.
Mélisa

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Justine M., Hôtel Duquesne Eiffel

Après un long moment à l'étranger, j'ai décidé de revenir m'installer à Paris et cherchais du travail dans le domaine de l'hôtellerie. Grâce aus nombreux contacts de JPS, j'ai pu trouver un emploi dans une structure adaptée à mes aspirations.
 

Justine

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Antoine Mazzi, directeur de l'Only Suites, Roissy en FRance

Depuis avril 2011 je suis directeur de l'hôtel Only Suites, un hôtel 4* à Roissy. Julie m'a mise en relation avec les propriétaires et grâce à elle j'ai trouvé un établissement qui me convient. La collaboration est intéressante et je ne suis pas prêt d'en partir!
 
Si vous recherchez un emploi ou si vous êtes à la recherche de candidats, je ne peux que vous la conseiller.
 
Antoine Mazzi

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Delphine Menjucq, Directrice Hôtel Galileo (Paris 8) et Hôtel Eiffel Turenne (Paris 7)

J’ai tout d’abord rencontré Julie car je recherchais une réceptionniste pour un Hôtel dans le 16ème arrondissement.

Nous nous sommes tout de suite très bien entendues car c’est une personne dynamique, très professionnelle, à l’écoute de nos besoins, très sensible au bien être des personnes et

Qui est originaire du Sud-Ouest comme moi !

Cela faisait des années que j’étais directrice d’exploitation de ce petit hôtel 4 étoiles et je commençais à vouloir refaire mon CV. Julie m’a soutenue et

Aidé jusqu’au bout.

Elle m’a présenté à Madame Nelly Rolland qui recherchait une directrice pour un de ses hôtels. 3 jours après, je démissionnais et signais une promesse d’embauche.

Grace à elle, je suis de nouveau épanouie dans mon travail et dans une équipe formidable et je dirige deux établissements dans des quartiers prestigieux à Paris.

Merci encore Julie pour tout ce que tu as pu faire pour moi !

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Antoine Mazzi, Propriétaire de l'Ashley Hotel, 72000 Le Mans

Directeur de l'Only Suites à Roissy, j'ai décidé d'acheter mon propre hôtel, pas à Paris mais au Mans! Je suis donc propriétaire d'un joli 3 étoiles en face de la gare.
J'ai demandé à JPS Hotel Solutions de m'aider dans la mise en place d'une politique tarifaire agressive. Révision des appellations de chambres, travail sur les tarifs, mise en place des contrats distributeurs et agences réceptives. Julie nous a permis de gagner du temps et donc de l'argent. Elle a aussi formé les équipes sur la manière de répondre aux clients, sur les réseaux sociaux.. Enfin elle nous a mis en relation avec une société de classement hôtelier, ocacia.
N'hésitez pas à faire appel à JPS Hotel Solutions si vous souhaitez faire vite et bien!
 
Antoine Mazzi

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Carole Allali, propriétaire de l'hôtel Suede St Germain, Paris 7

Je voudrais vous remercier Julie pour m'avoir aidée à restructurer le travail de la réception et à optimiser les tâches de chacun, pour le recrutement de personnel de réception et enfin pour la formation au Yield Management qui m'a permis d'augmenter notre prix moyen et notre Chiffre D'affaires.

Carole Allali
 

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Mme Bidault et M. Foucault, Propriétaires du Home Moderne et du Tourisme Avenue, Paris 15

"Cela fait 3 ans maintenant que nous faisons appel aux services de JPS Hotel Solutions !
Julie a toujours le même dynamisme qu'elle communique à toute notre équipe et nous pouvons compter sur sa réactivité quand nous avons besoin d'elle.
Formation aux nouvelles techniques de réservation, yield management, organisation optimum du service réception et amélioration permanente de l'accueil client, voilà ses priorités.
Tous les outils commerciaux actuellement nécessaires pour un bon développement n'ont pas de secret pour elle : elle nous pilote et nous conseille utilement.
Nous comptons collaborer avec elle encore un bon moment !"
 
Bien cordialement,
J.Bidault - A.Foucault

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Témoignage de Nathalie Sancheéz, Responsable France Hotel Beds

 

Collaboration fructueuse et très bon relationnel avec JPS Hotel Solutions : Julie Palisse et sa collaboratrice Diane sont toujours disponibles, très réactives et force de proposition pour améliorer les performances des hôtels dont elles ont la gestion, dynamiser les ventes et ainsi optimiser notre partenariat.

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Témoignage de Faiza Ouassini - Hôtel Jardin Le Bréa

Nous avons fait appel aux services de Julie Palisse durant 6 mois en 2014.
Nous souhaitions mettre en place les techniques de ventes sur les OTA et ainsi optimiser notre politique de vente.
Nous étions une structure qui assurait déjà un TO annuel de 75% sans distributeurs, et nous voulions augmenter nos ventes via ces canaux de distribution mais sans pour autant diminuer nos ventes en direct.

Julie Palisse nous a largement aidé à mettre le tout en place.
Elle a assuré  une bonne formation en Yield Management aux réceptionnistes

Professionalisme, rigueur et bonne humeur étaient de mise. Nous sommes très satisfaits des résultats de cette collaboration

Un grand merci ...

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